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天然酵母パン教室470(東京都墨田区)


からだにやさしい天然酵母パン教室
by pan470
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ドーナツ

今月の楽健寺レッスンはドーナツです~
ただいま試作中・・・・

プレーン生地は、あんドーナツ、ねじりドーナツと
リングです。ココア生地も作ってみました。
モチモチの食感でございます。

ドーナツ_b0153783_17525399.jpg


ドーナツ_b0153783_17535179.jpg




こちらは、昨日のレッスンで作ったあこ酵母のドーナツ
ふ~わふわのやわらかいドーナツが焼き上がり
喜んでいただけました(揚げパンが苦手と言う生徒さんも
絶賛でしたの)嬉しい限り・・・


ドーナツ_b0153783_1841019.jpg


35gの生地があまり、ミ○ドのポンテリングをまねてみました。
微妙!?な形に大笑い・・・

HPはこちらです。

by pan470 | 2010-06-07 18:00 | Bread
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