天然酵母パン教室470(東京都墨田区)


からだにやさしい天然酵母パン教室
by pan470
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いただきもの。

定刻よりも早くピンポー~ンと登場したのは
ムードメーカーのYさん!

両手いっぱいのお花をかかえて先生にお花を
プレゼントとです。といただいたのは
紫陽花=アナベル・ライムライト!!

          ライムライト

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ライムライトに反応してしまいました。

白い花から薄緑色に変わるそうです。素敵~~

ラベンダーもいただきました。
いい香りが部屋中漂っております。

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Yさん。ありがとうございました。

皆様ありがとうございました。来月もお待ちしております。


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# by pan470 | 2012-06-24 15:55 | 未分類

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ試作中です。

このケーキは配合によって淡白な味だと美味しく仕上がりませんし
また濃厚すぎると後味が悪くなるので結構時間がかかりました。

今日のレッスンで皆さんに召し上がっていただきました。
甘さ控えめで気に入っていただけたようで良かったです♪
(フルーツのせるのを忘れてしまいました。ごめんなさい)

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Wさん。新鮮なお野菜ありがとうございました。
熱心な生徒さんで毎日のようにパンを焼いて頑張ってます。
パンの資格を取得するため群馬県から月2回受講いただいてます。
今日も爆笑パン教室でしたね。皆様ありがとうございました。
来月もお待ちしております~

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# by pan470 | 2012-06-23 21:07 | Sweet

梅仕事 梅シロップ

先日お取り寄せした青梅で梅シロップを作りました。

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大きな瓶は煮沸消毒できないのでよく洗って焼酎で
瓶の中全体を拭いてから作ります。

南高梅は出始めると今度はジャム作り♪
1年に1度の梅仕事も楽しい・・・

1か月後に完成♡
紫蘇ジュースとブレンドすると更に美味しくいただけます。


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# by pan470 | 2012-06-22 12:40 | 未分類

浜田省吾 もうひとつの土曜日

私と娘が好きな曲<もうひとつの土曜日>

レッスン終了後お茶をしながら、のんびりと名曲を
聴いてます。



明日はKさんのライブでDiverCityに行きます♡

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# by pan470 | 2012-06-16 15:38 | 未分類

梅仕事

お取り寄せした青梅が届きました。

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これから梅仕事に取り掛かります♪

梅ジュース・梅ジャム・梅味噌、出来上がりが楽しみです。


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# by pan470 | 2012-06-14 18:57 | 未分類