天然酵母パン教室470(東京都墨田区)


からだにやさしい天然酵母パン教室
by pan470
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ランチ

昨日は生徒さん達と懐石料理のランチに
行ってきました。(総勢16名)
予約は1年待ちで1日1組の予約しかとらないのです。

お料理14品を紹介させていただきます。

                     蟹のムース

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                      前菜3種

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                 松茸すし・松茸の土瓶蒸し

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                      月見だんご

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                      おつくり

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                  里芋の炊き合わせ

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            お肉のオーブン焼き・松茸ごはん・香のもの

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               コーヒー・ロールケーキ・果物

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                     緑茶・甘味

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素敵な空間と美味しいお料理に堪能させていただきました。
次回参加される皆さんお楽しみにお待ちくださいね~~~

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by pan470 | 2010-10-25 20:38 | 未分類

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。


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HPはこちらです。

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by pan470 | 2010-01-02 13:20 | 未分類

良いお年をお迎えください♪

今年も大勢の方に参加いただきまして、ありがとうございました。

私の仕事はまだまだ終わりません~
来春より開始する<楽健寺酵母レッスン>の試作で
忙しくしておりますが皆さんに満足していただけるように
心がけて頑張ります。

日程もほぼ決まりかけていますので1月にUPします。
内容はハード系、スイートブレッド、惣菜パン等などです。
お楽しみに・・・・

自家製酵母レッスンは、すぐに満席になる為、追加クラスを
設ける予定です。3名以上のお申し込みの場合は
プライベートレッスンも可能です。

今年も楽しい1年でした。参加いただいた皆様に感謝
いたします。
来年もどうぞ宜しくお願いいたします。

☆ 天然酵母パン教室470 ☆

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by pan470 | 2009-12-31 22:02 | 未分類

便利グッズ

ケーキ、お菓子作りに便利なグッズを見つけました♪

    ストロベリースライサー・ ストロべりーハーラー(苺のへたとり)


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苺を平均にスライスするのは難しいですよね。でもこのスライサーがあれば簡単!
へたとりも手を汚さずに軽くつまむようにするとチャッチャと取れます。
外国のグッズって可愛いい♪今月のケーキレッスンに登場します。
参加の皆さん~手にとって思う存分楽しんでくださいませ(笑)

HPはこちらです。

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by pan470 | 2009-04-20 22:47 | 未分類

Canonプリンター購入

9年間愛用してきたプリンターが壊れました!困り果てネットで検索・・・
あれこれと悩みCanonに決定。さきほど届き説明書とにらめっこしながら
インストール終了しホットしたところ。慣れるまで時間がかかりそうです!


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by pan470 | 2009-03-27 00:38 | 未分類

ふきのとう

春がやってきました。そして姉からふきのとうがヤマほど送られてきました。
どうするかって・・・天麩羅・ふきみそ位しか思い浮かびません。
ハイ・・・せっせと作ってますが消費できません。
子供達は食べないしご近所に配ってました。お姉さんお願いです来年は
10個(ふきのとうだけに)で結構です!


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by pan470 | 2009-03-08 23:40 | 未分類

甲斐バンド ファイナル武道館

<BEATNIK TOUR 08ー09 THE ONE NIGHT STAND>

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86年に解散した甲斐バンドは期間を決めて活動してきました。
22年ぶりに行った全国ツァーは2月7日武道館でファイナルを迎えました。

04年に亡くなった大森さんの映像が流れて、会場からすすり泣く方も多く・・・
聴きなれた曲も何故か今日は違う。1万人の一体感でしょうか!
素敵な夜をありがとう♪

                  甲斐バンド デビュー曲/バス通り


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そして参戦するお友達のお土産に焼いたパンです。

                     フィグチーズブレッド
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        柚子食パン                           ロデブ

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Kyちゃん、Sちゃん、滋賀のRちゃん、大阪のMさんお疲れ様でした♪
秋のツァーでまたお会いしましょうね!ありがとうございました。。。


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by pan470 | 2009-02-08 17:56 | 未分類

お世話になりました

今年も大勢の皆さんがレッスンに参加していただきました。ありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいませ♪来年もどうぞ宜しくお願いいたします。

HPはこちらです。
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by pan470 | 2008-12-31 19:24 | 未分類