からだにやさしい天然酵母パン教室
by pan470
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伊予柑酵母レッスン
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4月の自家製酵母レッスンは伊予柑酵母のココアブレッドです。
生地にはブラクッココアを混ぜ、フィリングは
伊予柑ピールを入れました。
白生地は別に捏ねて包みます。クープは深めに入れると
コントラストが綺麗にでると思います。
☆ 日程 4月8日(金) 11時~
9日(土) 11時~
10日(日) 11時~
HPはこちらです。
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