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天然酵母パン教室470(東京都墨田区)


からだにやさしい天然酵母パン教室
by pan470
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苺酵母 スコーン

PCの不具合で、久しぶりのUPとなりました。
苺酵母のスコーン♪全粒粉と苺酵母液で元種を作り
冷蔵庫で4日寝かせました。
表面はカリっと中はふっくらの仕上がりです。

苺酵母 スコーン_b0153783_11105066.jpg


今回使用した苺は<あすかルビー>色と光沢が宝石のようで
あることから命名されたとのことです。

苺酵母レッスン追加日程のお知らせ。

☆ 5月14日(金)11時~

お申し込みお待ちしています。

HPはこちらです。

by pan470 | 2010-04-12 09:16 | 自家製酵母パンクラス
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